البيض المسلوق والأفوكادو لسحور سريع ... يعد البيض المسلوق والأفوكادو من الوجبات الخفيفة الصحية واللذيذة، فإذا كنتِ تبحثين عن وصفة سريعة لسحور رمضان جرّبي هذه الوصفة على طريقة مطبخ سيدتي.
السليق السعودي بالدجاج والسمن ... من الأكلات السعودية الشهية والتراثية، وتحتوي هذه الوجبة الرمضانية على قيمة غذائية عالية. يحضر السليق بطرق عديدة، نقدم لكِ من موقع مطبخ سيدتي طريقة سهلة وسريعة لتحضير السليق بالدجاج، قدميه على مائدة إفطار رمضان بجانب الصلصة الحارة بحسب الرغبة.
الوصفة مقدمة من الشيف سلطان خوزامي
السمبوسة بالدجاج الحار ... يعتبر طبق سمبوسة رمضان أحد الأطباق الجانبيّة اللذيذة والمعروفة على السفرة الرمضانية، وهي من المعجنات التي يمكن حشوها بعدّة حشوات تختلف بحسب الذوق، منها الجبنة واللحم المفروم، والخضار، والدجاج. جربي طريقتنا من مطبخ سيدتي، كما ويمكنكِ حفظ السمبوسة في الفريزر لوقت الحاجة.
سلطات رمضانية مبتكرة ... رغم أن موائد رمضان، في أغلبها تحافظ على الطبخ التقليدي في أصنافها، إلاّ أن الجيل الجديد من الشابات، يملن لابتكار أصناف، يحضرنها بأنفسهن في إفطار العائلة، وأهمها السلطات، في هذا اليوم نقدم صنفين منها، والتي ابتكرها أكبر الشيفات العالميين، بمزج الخضروات مع الفاكهة، بمزيج رائع من الحلو والحامض.
طريقة عمل كبدة الدجاج بالكمون ... اكتشفي من مطبخ سيدتي كيفية عمل وصفات وأكلات مميزة لسفرة رمضان، جربي كبدة الدجاج بتتبيلة عصير الليمون والكمون، وأسعدي أفراد عائلتك بأطيب الوصفات الرمضانية الرائعة والمفيدة
طريقة تحضير القطايف عصافيري ... تعتبر القطايف من أشهر الحلويات في شهر رمضان المبارك حضريها بأسهل طريقة، ويمقادير صحيحة ومضمونة من مطبخ سيدتي
كبدة دجاج مقلية مع حمص بالبصل ... هل تعرفين أن كبد الدجاج من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن والبروتينات، وتحتوي على العديد من الفوائد الصحية، ومنها زيادة مستويات الحديد في الجسم، وزيادة مستويات الطاقة والحفاظ على صحة الجهاز المناعي بفضل احتوائه على الفيتامينات والبروتينات، وهي جميعها شروط صحية قد تتضرر عندك في رمضان، فعليك بكبد الدجاج، مع الكراث والبابريكا المدخنة.
أصابع البقلاوة بالجوز حلى سهل للعيد ... يُوَثَّق تاريخ البقلاوة بدقة، ولكن يُشار إلى أن جذورها تعود إلى ما قبل الدولة العثمانية، ويُذكر أنها كانت تصنع في مطابخ الامبراطورية العثمانية بقصر توبكابي باسطنبول، كما قدمها السلطان في صينية كشكلها المعتاد حالياً إلى الانكشاريين في كل منتصف شهر رمضان بمراسم احتفالية تسمى موكب البقلاوة.
طريقة عمل عصير الخروب المطحون... تشتهر الدّول العربية بتحضير الكثير من العصائر الرمضانية الطبيعيّة؛ حيث يزداد الطلب على العصائر المُرطّبة والمُفيدة في شهر رمضان المبارك خاصةً لإطفاء ظمأ الصائم، ومن أهمّ هذه المشروبات هو شراب الخروب؛ حيث يمدّ الجسم بالكثير من المواد المُغذّية والفيتامينات، والمعادن الضروريّة لخلايا الجسم.
قطايف بالفستق ... يعتبر القطايف بالفستق جزءاً من الحلويات التراثية العربية المقدمة في رمضان، وهو حلوى شرقية تقليدية شهيرة، تجمع بين مذاق عجينة القطايف اللذيذة وقرمشة الفستق الغنية.
عصير التمر هندي بماء الورد ... يعتبر عصير التمر هندي من العصائر الرمضانية المميزة، ويُعد في شهر رمضان المبارك، وأيضاً في فصل الصيف، ويتميّز بمذاقه الحلو، وقدرته على منح الجسم الطاقة والشعور بالانتعاش، إلى جانب ذلك يوفّر للجسم العديد من الفوائد، كترطيب الحلق، وإزالة الغازات المتراكمة في منطقة البطن.
بلح بالشوكولاتة والمكسرات ... من أروع الحلويات الرمضانية التي يمكن تحضيرها بسرعة وسهولة في المنزل، ما يجعلها خياراً مثالياً لتقديمها على سفرة حلويات رمضان، بالإضافة إلى ذلك، يتميز هذا النوع من الحلويات بفوائده الصحية حيث يحتوي التمر والمكسرات على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة.
طريقة عمل الفطير المشلتت في البيت ... الفطير المشلتت في المنزل من أكثر الوصفات المصرية المعروفة على السفرة، وخاصة على سفرة رمضان، يمكنكِ تعلّم طريقة عمل الفطير المشلتت في المنزل بنفسك وبخطوات سهلة وبسيطة من مطبخ سيدتي، جربيه الآن
براونيز ماربل ... إليك من مطبخ سيدتي وصفات الحلويات الرمضانية المميزة والشهية، جربي وصفات البراونيز الطيبة وقدميها على سفرتك في رمضان
أم علي بالجلاش ... حلى أم علي يعتبر من الحلويات الرمضانية بامتياز، جربيه بعجينة الجلاش الجاهزة وقدميه كضيافة طيبة في رمضان
صينية مكرونة بالدجاج ... إليكِ من مطبخ سيدتي، طرق عمل وصفات المكرونة الرائعة والطيبة لوجبة إفطار رمضان مميزة، جربيها بالدجاج وقدميها ساخنة على سفرتك
شوفان بالحليب والعسل للسحور ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، وصفات سحور رمضان 2021 الخفيفة والصحية والطيبة جداً، أعدي اليوم الشوفان بالحليب والعسل وتمتعي بيوم صيام صحي
ششبرك باللبن الزبادي ... أبدعي اليوم وقدمي على سفرة رمضان أطيب الأكلات الرمضانية 2021، جربي الشيش برك الطيب والشهي
كريب بحشوة الدجاج للسحور ... وصفات سحور رمضان 2021 مع مطبخ سيدتي مميزة وشهية وجديدة، جربي الكريب المحشي بحشوة الدجاج الشهية والطيبة
شيش طاووق مثل المطاعم ... حضري وصفات رمضان 2021 مثل المطاعم مع مطبخ سيدتي، جربي وصفات الشيش طاووق الرائعة والشهية والمحببة لجميع أفراد العائلة
