هريسة جوز الهند للدايت ... يحتوي جوز الهند على ألياف تعزز فقدان الوزن ويساعد أيضاً على الهضم. كما أنه يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة وانخفاض الرغبة الشديدة في تناول الطعام
وعلى الرغم من أن الهريسة من أشهى الحلويات الشرقية التي يخشى الكثير منا تناولها، بسبب احتوائها على كميات كبيرة من السعرات الحرارية، إلا أن وصفتنا المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي، معدّة بمكونات صحية مناسبة للدايت، وصفة تستحق التجربة اليوم
الروبيان المطفى بالفيديو ... الروبيان أو الجمبري من الأكلات البحريّة المفضلة عند بعض الأشخاص، وهناك الكثير من الطرق لتحضيره، وعادةً ما يكون إما مقلياً بالزيت النباتيّ أو مشوياً في الفرن، نقدمه في هذه الوصفة بطريقة مبتكرة.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة جديدة ومبتكرة لتقديم ألذ المأكولات البحرية على سفرتك.
الوصفة مقدمة من الشيف بلال العقيلي، من مطعم أوليا في كمبنسكي دبي.
طريقة عمل حلى الشامواه ... واحدة من ألذ وأطعم وأطيب الحلويات الغربية المنزلية الصنع، تعرفي على خطوات عمل وصفة حلى الشامواه بمكونات متوفرة في مطبخك مثل الكاكاو، والشوكولاتة، والقشطة، وقدمي وصفاتك الممميزة على سفرتك وأبهري ضيوفك.
وسُمّي حلى الشامواه بهذا الاسم لأنه يزيّن بالكاكاو البودرة حيث يصبح شكله مثل الشامواه، نسبة إلى نوع من القماش المعروف بنفس الإسم ويرجع أصله إلى نوع من الظباء التي تعيش في جبال الألب، حيث كان يُستخدم جلد هذه الظباء في تصنيع نوع من الجلود المرنة.
حلى التمر بالقشطة .... من المعروف بأن التمر يحمل معه العديد من الفوائد الغذائية والمعادن والفيتامينات الضرورية، تعلمي من مطبخ سيدتي طريقة جديدة لتحضير وصفة من الحلويات الطيبة بالتمر والقشطة وقدميه على سفرة العزومات
شاهدي: فطيرة التمر بالفيديو
كيك باوند فانيلا .... إليكِ من مطبخ سيدتي طرق عمل وصفات من الكيكات الرائعة بطعم الفانيليا اللذيذة والشهية، جربي وصفتنا المميزة والطيبة والهشة من كيك باوند، وقدميه على سفرة ضيافتك مع فنجان من الشاي
شاهدي: باوند كيك البرتقال اللذيذ بالفيديو
قهوة لاتيه بحليب الصويا ... يعدّ مشروب اللاتيه من المشروبات اللذيذة والتي تعتمد بشكل أساسي على القهوة، أعدي من مطبخ سيدتي، وصفة خالية من الألبان ومصنوعة من حليب الصويا، وتمتعي بطعمها مع الأصدقاء والأهل
تعلمي أيضاً: طريقة القهوة الفرنسية بالحليب
أعدت السيدة امتياز الجيتاوي كيك قدرة قادر والتي تعتبر من الحلويات المبتكرة والمكونة من ثلاث طبقات، طبقة من الكراميل، والكيك، والكريم كراميل، ويمكنك إعداد هذا الطبق من الحلويات بالمناسبات والعزائم المميزة لضيافة لذيذة وطيبة .. بامكانك أيضاً مشاهدة طريقة تحضير كيك قدرة قادر خطوة بخطوة بالصور
كيك اسفنجي .. يعد الكيك الاسفنجي من أشهر أصناف الحلويات، ويقدم مع كوب من الشاي الساخن كضيافة محببة لدى الجميع، سواءً الكبار أو الصغار، طريقة تحضير بسيطة، ومكوناته أساسية ومتوفرة في كل مطبخ، حضري كيك اسفنجي بكل نجاح وقدميه على مائدتك بجانب العديد من الوصفات الناجمة والطيبة من مطبخ سيدتي .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير كيك إسفنجي بالشوكولاتة خطوة بخطوة بالصور
شوربة دجاج بالشعيرية .. من أطباق الشتاء المعروفة جداً والسهلة أيضاً، يحبها الأطفال خصوصاً.. طعمها لذيذ وشهي.. وتتميز شوربة دجاج بالشعيرية بقيمة غذائية عالية لوجود الدجاج مع الخضار.. شاهدي المزيد من أطباق الشوربة الشتوية الرائعة على موقع مطبخ سيدتي
ونصيحة "الشيف" عند تحضير شوربة دجاج بالشعيرية : إذا رغبتِ بأن يكون هذا الطبق خالياً من الدّسم، ما عليك إلا أن تضعي المرق في البراد لمدّة ستّ ساعات، بعدها ستلاحظين أنّ الدسم يطفو على الوجه وقد أصبح قاسياً، فيُصبح من السهل إزالته
سناكس السوداني المقرمش ... وصفة سهلة وبسيطة لسناك طيب وشهي مقدم من أعضاء مطبخ سيدتي
حضري الزيتون الأسود في البيت أفضل من الذي يباع وكذلك بدون مواد حافظة
يعدّ السليق طبقاً مميّزاً يفضّله الكثيرون، وهو من أشهر الأطباق في مناطق الحجاز والطائف
اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبق شوربة الدجاج ومعكرونة الأورزو الشهية لتتمتعي بها وعائلتك
أعد الشيف رياض المطيري الوصفة التقليدية لأرز الكابلي و هي من أشهر الأطباق السعودية
