الروبيان المطفى بالفيديو

1. سخني مقلاة على درجة حرارة عالية، وأضيفي زيت الذرة.
2. أضيفي الجمبري واقليه لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي الشطة الحلبية، والكمون المطحون مع التقليب.
4. أضيفي الطماطم الكرزية، والكزبرة الخضراء المفرومة،  وقلبي لمدة دقيقة.
5. صُبي عصير الليمون الحامض، واتركي الجمبري يغلي.
6. أضيفي الزبدة واتركيها حتى تذوب مع التقليب.
7. نكهي بالملح، وارفعي المقلاة عن النار.
8. اسكبي الجمبري بطبق للتقديم وقدميه ساخناً ومزيناً بحسب الرغبة.

تعلمي أيضاً:  ستيك لحم مطفى بالثوم والليمون