المجدرة خطوة بخطوة بالصور .. يعتبر طبق مجدرة الأرز والعدس من الأطباق العربية الشرقية المشهورة، ومن السهل إعدادها، وتعتبر أيضاً من الأطباق الصحية، قدمي أشهى الأكلات لعائلتك خطوة بخطوة بالصور مع السيدة نسرين قطناني من مطبخ سيدتي
برغر صحي بفول الصويا.. ساندويش البرجر من الوجبات السريعة المفضلة لدى الجميع، نقدم لك من مطبخ سيدتي، طريقة سهلة صحية ومضمونة لتحضير أقراص البرجر في المنزل بدلاً من شرائها جاهزة، وبطعم طيب وشهي
الأرز بالحليب خطوة بخطوة بالصور .. من أطباق الحلويات الشرقية التقليدية، ويعد من الحلويات السهلة في تطبيقها، وسريعة، ومناسبة جداً كضيافة مميزة وطيبة.. تتبعي الخطوات بالصور وتعلمي تحضير أشهى الحلويات العربية المميزة
الوصفة من إعداد وتقديم السيدة نسرين قطناني
أسهل طبق متبل باذنجان بالزبادي ... يعد الباذنجان من الخضراوات الغنية بالألياف، ويحتوي نصف كوب من الباذنجان المشوي أو المطبوخ على 35 سعر حراري فقط، أمّا الألياف الموجودة به تساعد على الشعور بالشبع مما يساهم في تناول عدد أقل من السعرات الحراريّة في اليوم، جرّبي معنا طريقة عمل متبل الباذنجان بالزبادي لتقدمي طبق مقبلات شامي شهي بخطوات سهلة.
سلطة الجرجير مع الفراولة والجوز ... يساعد الجرجير في الحفاظ على الوزن من خلال المساعدة على الشعور بالشبع، وتوفير الطاقة اللازمة للجسم، وكذلك الوقاية من الإمساك، وتحسين صحة بطانة الأمعاء لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية، كما تعمل الفراولة على تقوية الجهاز المناعي وتمنع تكوّن الأمراض بفضل احتوائها على فيتامين سي الوفير، جرّبي معنا طريقة عمل سلطة الجرجير مع الفراولة لتزيّني بها سفرتكِ إلى جانب الأطباق المفضلة.
طريقة عمل الفراخ دايت ... الفراخ أو الدجاج من أكثر اللحوم انتشاراً على مستوى العالم، حيث تمتاز بمذاقها اللذيذ، وطعمها الرائع، كما أنها لا تحتوي على نسبة عالية من الدهون، إلى جانب الطرق المتنوّعة التي من الممكن أن تحضّر بها، كالشي على الفحم، والشيّ في الفرن، ويمكن تناولها مسلوقة أيضاً.
طريقة عمل كرات جوز الهند ... تُعد ثمرة جوز الهند من أنواع الفاكهة المنتشرة بكثرة في جميع أنحاء العالم، ويُستخدم الحليب الموجود فيها واللبّ في العديد من الوصفات الغذائية، نظراً لاحتوائهما على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، مثل الكالسيوم، والبوتاسيوم، والفيتامينات، كما يعتبر مصدراً مهماً للألياف والأحماض الدهنيّة مما يساعد على تزويد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأعمال والأنشطة المختلفة. حضري ألذ وأسهل الحلويات الخفيفة على طريقة مطبخ سيدتي.
خبز المشاوي ... أحد أنواع الخبز التي تحتوي على الدقيق، ولكنه يختلف بعض الشيء عن الخبز العربي أو المعروف بالخبز البلدي بأنه رقيق، يستخدم هذا النوع من الخبز بشكل كبير في المطاعم ومع المشاوي تحديداً، ويستخدم أيضاً في تحضير المناقيش المكونة من الجبنة والزعتر.
طريقة عمل صوص البستاشيو ... صوص البستاشيو أو صوص الفستق الحلبي، هو أحد أنواع الصلصات ذات المذاق المميز، ويدخل في إعداد العديد من الحلويات الشرقية والغربية، جرّبي طريقة تحضير صوص البستاشيو في المنزل بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل فطائر الأقماع ... فطائر الأقماع هي عبارة عن نوع من أنواع المعجّنات الخفيفة التي يتمّ تشكيلها على شكل مخروط لتأخذ شكل القمع، وتُخبز في الفرن، وبعد ذلك تُحشى، ويتم تناولها في أي وقت، كما يمكنكِ تقديمها لضيوفكِ إلى جانب كوب من الشاي.
عصير الموز بالحليب والشوفان ... يعتبر عصير الموز بالحليب والشوفان من المشروبات الخفيفة والشهيرة للغاية، كما أنه مشروب مغذي ومشبع، وهو من المشروبات السهلة والبسيطة الإعداد والتقديم، قدمي لضيوفك ألذ وصفات العصائر الطبيعية على طريقة مطبخ سيدتي، وبالصحة والعافية
صلصة البيتزا الصحية ... هل تبحثين سيدتي عن بديل صحي ولذيذ لصلصة البيتزا الجاهزة؟ إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة بسيطة لعمل صلصة بيتزا صحية في المنزل بمكونات طبيعية وخالية من المواد الحافظة.
طريقة عمل عصير الخروب المطحون ... تشتهر السفرة العربية بتحضير العديد من العصائر الطبيعيّة، حيث يزداد الطلب على العصائر المُرطّبة والمُفيدة، ومن أهم هذه المشروبات هو شراب الخروب؛ حيث يمدّ الجسم بالكثير من المواد المُغذّية والفيتامينات، والمعادن الضرورية لخلايا الجسم.
طريقة عمل الرز بحليب ... يُعدّ الأرز بالحليب طبقاً من الحلويات الشرقية الشعبية اللذيذة المُعدّة منزلياً خاصّةً في فصل الشتاء، وهو من أكثر الأطباق المُفضّلة لدى الأطفال، جربيه على طريقتنا واستمتعي مع صغارك بأطيب مذاق لحلى طيب وسهل التحضير والتقديم.
شوربة الفطر بالحليب والزبدة ... شوربة الفطر من أشهى أنواع الشوربات على الإطلاق وأكثرها إنتشاراً، حيث تتميز بسهولة تحضيرها وفوائدها العالية للجسم، فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات، جرّبي شوربة الفطر بالحليب والزبدة وقدميها إلى جانب طبق الستيك المشوي.
القرع المشوي بالفرن ... يعد القرع من المأكولات المفيدة التي تتميز بطعمها الشهي، وتتعدد طرق تحضير القرع، فيمكن إعداد الشوربات والأكلات الرئيسية وحتى الحلويات منه وغيرها من الأطباق اللذيذة، جربي طريقة عمل القرع المشوي بالفرن بخطوات بسيطة جداً وطعم خفيف ومميز.
حلى الأرز بالحليب والقرفة ... من الحلويات العربية الشهيرة خاصّةً في فصل الشتاء، كما أن طريقة تحضيره سهلة وبسيطة للغاية، وحلى الأرز بالحليب غني بالفوائد الصحية والعناصر الغذائية الهامّة لجسم الإنسان، إليكِ الطريقة بالخطوات السهلة والبسيطة التالية من مطبخ سيدتي.
شوربة الشعيرية المحمصة التقليدية ... شوربة الشعيرية من أنواع الشوربات اللذيذة التي تقدم إلى جانب الأطباق الرئيسية المختلفة مثل برياني الدجاج أو كبسة الدجاج وغيرها، وهي من وصفات الشوربات التقليدية المحببة لدى الجميع وترضي جميع الأذواق.
عصير الخروب الرمضاني ... عصير الخروب من أنواع المشروبات العربية الشهيرة التي تقدم بكثرة في شهر رمضان المبارك، ويتمتع عصير الخروب بالعديد من الفوائد ويمد الجسم بالفيتامينات، جرّبي معنا طريقة عمل مشروبات رمضان بخطوات سهلة جداً في المنزل.
