شوربة البطاطس الكريمية السهلة ... شوربة البطاطس الكريمية من أشهى أنواع الشوربات الرمضانية الشتوية على الإطلاق، كما أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، حيث تعمل البطاطس على تعزيز المناعة وصحة الجلد والأنسجة في الجسم لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين (ج)، كما تعمل على تعزيز صحة البصر والرؤية لاحتوائها على فيتامين (أ)، والمحافظة على صحة الجهاز الهضمي لاحتوائها على الألياف.
طريقة تحضير قطايف رمضان بالجبنة ... القطايف من الحلويات الرمضانية الشرقية المشهورة التي تقدّم بكثرة في شهر رمضان، ويتم حشو القطايف بالعديد من الحشوات مثل المكسرات والقشطة والجبن، وتزيّن بالقطر، جربّي معنا طريقة تحضير قطايف بالجبنة بخطوات سهلة من مطبخ سيدتي.
سبرنج رول بالخضار على الطريقة الصينية ... من أشهى المقبلات الساخنة، تتميز بطعمها اللذيذ وقرمشتها، ويمكن حشوها بمجموعة متنوعة من الحشوات بحسب الذوق. إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة سهلة وسريعة لتحضير السبرينغ رول بالخضار على الطريقة الصينية
طريقة عمل باستا حلوم بالبيستو ... جبنة الحلوم نوع من أنواع الأجبان البيضاء قبرصية النشأة ذات طعم مالح وملمس ناعم نوعاً ما، وتُصنع من حليب الأغنام، أو من حليب الأبقار، يغلب استخدامها في الطبخ، عن طريق قليها أو شيّها، حتّى تكتسب اللون الذهبي أو البني. ويمكن تجربة مذاقها مع الباستا وصوص البيستو اللذيذ.
طريقة عمل الحلاوة الطحينية ... الحلاوة الطحينية من أكثر أنواع الحلوى الشعبية شهرة، ويشتهر بها المطبخ العربي. وتُقدم بالعادة على سفرة وجبة الفطور أو العشاء. ويحتوي الحلى على كمية من السكر الكفيلة بمدّ الجسم بالطاقة، وببذور السمسم الغنية بمضادات الأكسدة والأحماض الدهنية. إليك من مطبخ سيدتي طريقة صنع أشهر الحلويات الشرقية الرائعة على سفرتك بالمكسرات المنوعة.
سلطة الدجاج بالأفوكادو ... ثمار الأفوكادو من الثمار الغنية بالدهون الصحية والمعادن، والدجاج من أهم المصادر للبروتين، لذلك اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير سلطة الدجاج بالأفوكادو الغنية بالعناصر الهامة للصحة العامة
طريقة عمل صينية البطاطس بالبشاميل ... تعتبر البطاطس من الخضار المفضلة للكثير من الأشخاص، ويفضلون تناولها بأشكالها وأنواعها المختلفة. وتقدم البطاطس بعدة تتبيلات وصلصات مثل صلصة الطماطم، أو بطاطس محمرة بالأعشاب، وبصلصة البشاميل الغنية. سنتعرف من مطبخ سيدتي على عمل البطاطس بالدجاج والبشاميل بوصفة مميزة وتستحق التجربة اليوم
شوربة الفطر الطازج الكريمية ... شوربة الفطر من أطباق الشوربات القديمة الفرنسية التي انتشرت إلى كافة دول العالم، وهو طبق غنيّ بالسعرات الحراريّة لاحتوائه على الكريمة والزّبدة، كما أنها من الشوربات الشهية التي يفضلها معظمنا، إليكِ الطريقة الأسرع لتقديم ألذ وصفات الفطر على سفرتك من مطبخ سيدتي
طريقة عمل عصير الدوم ... هو نوعٌ من أنواع المشروبات المفيدة والمهمة للإنسان، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر والفيتامينات الضرورية للجسم، وخاصة عند الأشخاص المصابين بارتفاع في ضغط الدم، لذلك ينصح بتناول كوب أو أكثر في اليوم الواحد، بالإضافة إلى نكهته المميزة والمفضلة عند الكثيرين.
ومن الجدير بالذكر أن الدوم هو نوع من أنواع الفواكة الاستوائية التي تنتمي إلى فصيلة النخيل، وتنمو في بعض مناطق جنوب شرق آسيا وجنوب الصين، وتُعرف بأسماء أخرى مثل فاكهة التمر الهندي، ونخلة فاكهة الدوم، ونخلة بومباكس.
سلطة الشمندر والجرجير ... تعتبر السلطات من الوجبات الرمضانية الخفيفة التي تقدم إلى جانب الأطباق الرئيسية، ومنها سلطة الشمندر والجرجير الغنية والمفيدة لصحة الجسم، حيث يعمل الشمندر على خفض مستويات هرمون الكورتيزول، وبالتالي تحسين مستويات هرمون التستوستيرون، وتزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تقي من بأمراض القلب وتحسين مستويات ضغط الدم والكوليسترول، أمّا الجرجر فيعمل على التقليل من خطر الإصابة بالحالات الصحية المزمنة وتعزيز صحة القلب وتقوية المناعة.
كيكة كرنشوكو ... تُعتبر كيكة كرنشوكو من الحلويات الرمضانية الجديدة والمبتكرة الشهية التي تجمع لذة طبقات متعددة من النكهات وأيضاً القوام المختلف بين طبقة وأخرى.
نقدمها خاصة للأشخاص عشاق ومحبي الشوكولاتة، كيكة بالقوام المقرمش الكرنشي الباردة ومثالية تقديمها بعد إفطار رمضان، تعرفي على طريقة تحضيرها بالتفصيل السهلة والسريعة من مطبخ سيدتي.
سمك السلمون بالزبدة والبطاطس ... السلمون من أنواع الأسماك الزيتية التي تعيش في المحيطات والبحيرات. وهو من الأطعمة الصحية التي تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية، وخصوصاً أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد في الدم. كما يساعد السلمون على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية.
أعدي ألذ وصفات السمك المنزلية على طريقة مطبخ سيدتي، واستمتعي بوجبتك الرائعة مع أفراد العائلة.
البطاطا بالبروكلي والفطر للنباتيين ... وصفات نباتية لوجبات سهلة وسريعة التحضير وخالية من اللحوم، ومخصصة لمن يتبعون نظام الغذاء النباتي. لمزيد من التنوع والتجديد، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة البطاطا المسلوقة مع البروكلي والفطر، جربيها وبالصحة والعافية
سموثي التمر والموز بـ 4 مكونات فقط ... السموثي من المشروبات الصحية الباردة والمنعشة، تعرفي على طريقة تحضير وصفتنا المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي، والمحضرة بمكونات بسيطة جداً، جربي ألذ العصائر الطبيعية من موقعنا، وقدميها لعائلتكِ بجميع الأوقات
طريقة عمل ليالي لبنان ... من أشهى الحلويات العربية بمذاق القشطة. وهي من أصناف الحلويات التي تقدم باردة. حضريها بطريقة سهلة من مطبخ سيدتي وقدميها كضيافة مميزة وفاخرة على سفرتك بإضافة الفستق الحلبي للزينة.
السمك المشوي بالتوابل الحارة ... تتصدّر الأسماك قائمة اللّحوم البيضاء لاحتوائها على البروتين، والفوسفور، والحديد، والكالسيوم، والعديد من الفيتامينات، والمعادن التي تعود بالصّحة والفائدة على الجّسم. كما ويُعدّ طبق السّمك من أغنى الأطباق بالأحماض الأمينيّة، فهو يوفّر الحماية للقلب والشّرايين والدّماغ، كما أنّه مفيد لصحّة العظام والأسنان. حضري وصفة رمضانية مفيدة وسهلة من مطبخ سيدتي، وتمتعي بمذاق السمك المشوي الطيب واللذيذ.
بطاطس مقلية بجبن الشيدر ... تصنف البطاطس من المقبلات التي يفضل تناولها العديد من الأشخاص الكبار والصغار بجانب الأطباق الرئيسية، وتعد وصفة بطاطس مقلية بجبن الشيدر من الوصفات الجانبية الشهية والسهلة التي تقدم بجانب أطباق الدجاج البروستد المقلي.
طريقة عمل عجينة الرقاق الطري ... تكثر وصفات إعداد الخبز وتُقدّم بأكثر من طريقة، وتعتبر عجينة الرقاق مُكوّناً رئيساً في بعض من الأطعمة، ويشتهر تحضير الرقاق في المطبخ المصري وهو من أنواع الخبز الذي يحضر بمكونات بسيطة جداً ومتوفرة في كل منزل.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص ... صوص الشوكولاتة أحد أكثر أنواع الصلصات الحلوة استخداماً وخاصة عندما يتعلق الأمر بتزيين الكيك والحلويات، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة من الكيكات بمذاق الشوكولاتة مع إضافة لصوص الشوكولاتة اللذيذ لمزيد من الطعم المذهل والغني
