المقادير
- الدجاجة :
1 حبة
(مسلوقة مفسخة لقطع صغيرة)
- خبز شراك : عبوة (مقطع)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- البصل : 5 حبات (كبيرة مقطعة شرائح رفيعة)
- مرق دجاج : 1 مكعب
- سماق : ملعقتان كبيرتان
- مرق دجاج : كوب
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البهار الحلو : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
- خبز شراك : عبوة (مقطع)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- البصل : 5 حبات (كبيرة مقطعة شرائح رفيعة)
- مرق دجاج : 1 مكعب
- سماق : ملعقتان كبيرتان
- مرق دجاج : كوب
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البهار الحلو : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
مسخن رولات بالصور خطوة بخطوة
الخطوة الثانية
نضع الزيت في قدر على النار
الخطوة الثالثة
ثم نضيف البصل ومكعب مرقة الدجاج
الخطوة الرابعة
ونحرك
الخطوة الخامسة
نضيف 1/2 كوب من مرقة الدجاج لخليط البصل ونحرك
الخطوة السادسة
نضيف البهارات ونحرك
الخطوة السابعة
ونضيف السماق
الخطوة الثامنة
ويترك الخليط لمدة 20 دقيقة على النار حتى يطرى البصل
الخطوة التاسعة
ثم نضيف الدجاج
الخطوة العاشرة
ويحرك حتى يمتزج مع البصل ويترك على النار لمدة 10 دقائق حتى يمتزج بالنكهة
الخطوة الحادية عشر
تدهن قطعة الخبز بقليل من مرقة الدجاج بواسطة فرشاة
الخطوة الثانية عشر
نضيف مقدار ملعقتين من حشوة الدجاج
الخطوة الثالثة عشر
نلف الخبز على شكل رولات
الخطوة الرابعة عشر
ونصفه بصينية وندخله الفرن لمدة 10 دقائق حتى يكتسب القليل من اللون الذهبي ويتقرمش
الخطوة الخامسة عشر
ويقدم ساخناً
.jpg)
طريقه-حلوه-لوحطيطي3فصوص-ثوم-مقطع-صغير-مع شوي-بقدونس-طعمه-احلها-
وكمان مع ربع كوب صنوبر مقلي احلى و احلى
نفسي اعملها هالخلطة
بالمرررررة لذيذة وسهلة طريقتها في البداية الصعوبة بعد كدا يتعود عليها
بالمرررررة لذيذة وسهلة طريقتها في البداية الصعوبة بعد كدا يتعود عليها
يسلمو كتييييير الوصفه متقنه وبتشهي طلعت معي خراااافيه كل الحب
يسلمو طريقة سهله واكيد لذيذه راح اسويها مع اضافة الثوم والصنوبر
رووووعه