سلطة الدجاج بالبطاطا الحلوة

سلطة الدجاج بالبطاطا الحلوة

سلطة الدجاج بالبطاطا الحلوة .. قدمي على سفرتك مزبج من المكونات الشهية بطبق واحد مميز، وتعلمي بأبسط الخطوات سلطة الدجاج مع البطاطا الحلوة

مقادير سلطة الدجاج بالبطاطا الحلوة

- الصوص :
  • عصير الليمون : 1 حبة
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • الخل : ملعقة كبيرة
  • زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه مشوي ومقطع شرائح)
- البطاطا الحلوة : 2 حبة (مشوية ومقشرة ومقطعة مكعبات)
- الفاصوليا الخضراء : نصف كوب (مفرومة)
- خس : 2 كوب (ملون ومفروم خشن)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة مكعبات متوسطة)

طريقة تحضير سلطة الدجاج بالبطاطا الحلوة

1. اخلطي الخس الملون مع البطاطا الحلوة والفاصوليا واالطماطم في وعاء واسع.

2. أضيفي الدجاج المقطع.

3. اخلطي عصير الليمون مع الملح والفلفل والخل والزيت جيداً.

4. صبي المزيج فوق السلطة وقدميها فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
تختلف درجة الحرارة والرطوبة في أجزاء الثلاجة المختلفة، قد يؤدي تخزين الجبن في المكان غير المناسب إلى نمو العفن، إليك حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ