سلطة الدجاج بالبطاطا الحلوة

سلطة الدجاج بالبطاطا الحلوة

سلطة الدجاج بالبطاطا الحلوة .. قدمي على سفرتك مزبج من المكونات الشهية بطبق واحد مميز، وتعلمي بأبسط الخطوات سلطة الدجاج مع البطاطا الحلوة

مقادير سلطة الدجاج بالبطاطا الحلوة

- الصوص :
  • عصير الليمون : 1 حبة
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • الخل : ملعقة كبيرة
  • زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه مشوي ومقطع شرائح)
- البطاطا الحلوة : 2 حبة (مشوية ومقشرة ومقطعة مكعبات)
- الفاصوليا الخضراء : نصف كوب (مفرومة)
- خس : 2 كوب (ملون ومفروم خشن)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة مكعبات متوسطة)

طريقة تحضير سلطة الدجاج بالبطاطا الحلوة

1. اخلطي الخس الملون مع البطاطا الحلوة والفاصوليا واالطماطم في وعاء واسع.

2. أضيفي الدجاج المقطع.

3. اخلطي عصير الليمون مع الملح والفلفل والخل والزيت جيداً.

4. صبي المزيج فوق السلطة وقدميها فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
أفضل حوض لمطبخك ليس بالضرورة الأغلى أو الأكثر لمعاناً، وإنما الحوض الذي يناسب ذوقك وطريقة استخدامك للمطبخ ويتناغم مع خزائنك وأسطح العمل وبقية التفاصيل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ