فتوش بالخبز المحمص

فتوش بالخبز المحمص

فتوش بالخبز المحمص .. يعتبر الفتوش من أشهر المقبلات الشامية المعروفة، تعلمي بأسهل الخطوات أطيب طبق فتوش على السفرة 

مقادير فتوش بالخبز المحمص

- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- النعناع : ربع كوب (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- خيار : 2 حبة (مفروم)
- الفجل : 1 حبة (مفروم)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- الخبز العربي : ربع كوب (مقطع ومحمص)
- دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- سماق : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير فتوش بالخبز المحمص

1. اخلطي الطماطم والفجل والخيار والفلفل في وعاء.

2. أضيفي البصل المفروم  والنعنع والبقدونس وقلبي.

3. اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون والسماق والدبس الرمان في طبق.

4. صبي المزيج فوق خليط الخضار.

5. وزعي الخبز المحمص وقدميها فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الزبادي القريب من انتهاء الصلاحية: لا ترميه… حوّليه إلى وصفات لذيذة!
الزبادي القريب من انتهاء الصلاحية: لا ترميه… حوّليه إلى وصفات لذيذة!
يمكن أن تتحول عبوة واحدة من الزبادي إلى «عدة وصفات صغيرة»: مكعبات مجمدة، صوص للبطاطس، عجينة بيتزا، بان كيك، حلوى طبقات، آيس كريم، غموس للخضار وكيك شوكولاتة.
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ