سلطة الفاصوليا البيضاء

سلطة الفاصوليا البيضاء

سلطة الفاصوليا البيضاء.. تعدّ الفاصوليا البيضاء من البقوليات المغذية و اللذيذة.. تعرفي مع مطبخ سيدتي على طريقة تحضير سلطة الفاصوليا البيضاء الشهية والمغذية

مقادير سلطة الفاصوليا البيضاء

- الفاصولياء البيضاء : كوب (مسلوقة ومصفاة)
- طماطم : 2 حبة (مقشرة ومفرومة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- ريحان : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- الخل : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة الفاصوليا البيضاء

1. اخلطي الفاصوليا مع الطماطم والبصل والريحان في طبق عميق.

2. اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون والخل.

3. أضيفي الملح وحركي المزيج جيداً.

4. صبي الخليط فوق الفاصوليا والطماطم وقلبي وقدميها فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ