سلطة السلمون بالأفوكادو

سلطة السلمون والأفوكادو

نقدم لك طريقة عمل سلطة سريعة وشهية من سلطة السلمون والأفوكادو.. وصفة مغذية بالإضافة إلى مذاقها الرائع والطيب

مقادير سلطة السلمون بالأفوكادو

- الأفوكادو : 2 حبة (مقشر ومقطع شرائح)
- السلمون المدخن : 200 غم (شرائح)
- عصير الليمون : 1 حبة
- الجرجير : ربع كوب (مفروم خشن)
- الماسترد : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- خل التفاح : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة السلمون بالأفوكادو

1. اخلطي الجرجير مع الأفوكادو في طبق.

2. وزعي السلمون المدخن فوقها.

3. اخلطي زيت الزيتون مع الملح والفلفل وعصير الليمون والماسترد وخل التفاح جيداً.

4. وزعي المزيج فوق السلمون وقدميها فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ