كرات الجبن بالبطاطس لأطفالك

كرات الجبن بالبطاطس لأطفالك

كرات الجبن بالبطاطس لأطفالك .. غذّي أطفالك بأسرع الوجبات الشهية بطعم الجبن الرائع والشهي والمحبب لديهم، تتبعي الطريقة وقدميها دافئة أو ساخنة 

المقادير

- البطاطس : 3 حبات متوسطة
- السبانخ : نصف كوب
- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)
- جبن الريكوتا : ربع كوب
- البيض : 1 حبة
- بقسماط : كوب (كعك مطحون)
- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. قشري البطاطس وقطعيها مكعبات واسلقيها بالماء لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج ثم صفيها واتركيها جانباً.

2. اخلطي السبانخ مع البطاطس واهرسي المزيج حتى تصبح البطاطس مهروسة وناعمة وتختلط مع السبانخ.

3. أضيفي الجبن الشيدر وجبن الريكوتا والبيضة واخلطي المزيج.

4. اخلطي البقسماط مع الملح وبودرة البصل في طبق.

5. اصنعي كرات من خليط البطاطس متوسطة الحجم واغمسيها بخليط البقسماط.

6. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة وشوحي كرات البطاطس والجبن فيها حتى تتحمر.

7. قدميها ساخنة أو دافئة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ