كيكة البراونيز بالشوكولاتة

كيكة البراونيز بالشوكولاتة

كيكة البراونيز بالشوكولاتة .. قدمي مع مطبخ سيدتي أشهى وصفات الحلويات بالشوكولاتة الرائعة، حلى بقوام طري، وطعم رائع جداً، اطلعي على الخطوات الدقيقة، وجربيها الآن لأطيب ضيافة

مقادير كيكة البراونيز بالشوكولاتة

- الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (طرية)
- سكر : كوب ونصف
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بودرة الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب
- طحين : ثلاث أرباع الكوب
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير كيكة البراونيز بالشوكولاتة

1. ادهني طبق الفرن بالزبدة ورشة طحين.

2. سخني الفرن على حرارة 175 درجة.

3. ذوبي الزبدة ثم اخلطيها مع السكر.

4. أضيفي البيض والفانيلا واخلطي جيداً.

5. أضيفي الكاكاو البودرة والقرفة والطحين والملح واخلطي حتى تتجانس المكونات.

6. صبي الخليط في الصينية وأدخليها للفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.

7. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقيقة ثم قدميه دافئاً أو بارداً.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار ذكية من قلب المطبخ… وقت أقل وطعم لا يُقاوَم في رمضان
أسرار ذكية من قلب المطبخ… وقت أقل وطعم لا يُقاوَم في رمضان
تسريع وقت نضج الأكل لا يعني الاستعجال أو إفساد الوصفة، بل هو فن قائم على الفهم والذكاء والتنظيم. بحيل بسيطة، وأدوات مناسبة، وترتيب صحيح للخطوات، تكون النتيجة مرضية.
حيل في المطبخ لا يخبرك بها الشيفات… لكنها تصنع الفارق وتقدم طبقاً احترافياً
حيل في المطبخ لا يخبرك بها الشيفات… لكنها تصنع الفارق وتقدم طبقاً احترافياً
إحدى الحيل هي تحميص البهارات الشيف المحترف يعرف كيف يستخرج أقصى نكهة من أبسط مكون، وبدل إضافة البهارات مباشرة، يتم تحميصها لثواني في مقلاة تطلق زيوتها العطرية.
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
نجاح الوصفة من أول مرة ليس موهبة خارقة، بل احترام للتفاصيل. وعندما تتعاملين مع الوصفة كمعادلة دقيقة، ستفاجئين بنفسك بعد فترة تقولين: وصفاتي صارت تنجح دائماً!.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ