تتبيلة شاورما الدجاج

تتبيلة شاورما الدجاج

تتبيلة شاورما الدجاج .. إن كنت من عشاق الشاورما، نقدم لك من مطبخ سيدتي التتبيلة الأصلية لتحضير أطيب الساندويشات المفضلة لعائلتك بطريقة سهلة وبمكونات متوفرة في مطبخك 

مقادير تتبيلة شاورما الدجاج

- زيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- بهارات الشاورما : ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير تتبيلة شاورما الدجاج

1. اخلطي الزيت مع الكمون والبابريكا وبهارات الشاورما وبودرة الثوم والفلفل الأسود والملح في وعاء

2. هذه الكمية تكفي لـ 500 غم صدر دجاج فيليه.

3. ينقع الدجاج في التتبيلة لمدة ليلة كاملة ثم حمريها وقدميها ساخنة.

 

سيعجبك ايضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

كتالوج تفصيلي عن تغذية الطفل الصائم السليمة في رمضان
كتالوج تفصيلي عن تغذية الطفل الصائم السليمة في رمضان
تزداد أهمية السوائل والأملاح المعدنية في رمضان لتجنّب الجفاف، خاصة مع نشاط الطفل، إذ يحتاج في رمضان إلى تقليل السكريات والدهون الثقيلة التي قد تسبب الخمول.
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
كنت أفتخر دائماً بأنني “أطبخ على البركة”، لكن في رمضان، البركة تحتاج إلى نظام، بدأت أجهّز الخضار ليومين أو ثلاثة دفعة واحدة، وفي صباح هادئ، قطّعت البصل كله.
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
نجاح التجفيف يبدأ من التحضير الصحيح، وهو غسل الأعشاب بلطف لإزالة الأتربة، ثم تجفيفها جيداً بمنشفة قطنية أو تركها في مصفاة، بعدها يجب إزالة الأوراق التالفة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ