سلطة سيزر

1. نكّهي الدجاج بالملح والفلفل البهار الحلو.

2. حمّي الزيت على حرارة متوسطة ثمّ أضيفي إليه الدجاج وغطّي القدر لحوالي 5 دقائق.

3. قلّبي الدجاج ثمّ غطّي القدر من جديد لـ5 دقائق إضافية حتى ينضج الدجاج.

4. ارفعي القدر عن النار وقطّعي الدجاج إلى شرائح طويلة.

5. ضعي في طبق التقديم الخس وصفّي شرائح الدجاج ثمّ انثري التوست والبصل الأخضر على وجه الطبق.

6. في وعاء صغير، اخلطي صلصة ورسسترشاير والثوم والخردل والكريمة وعصير الليمون الحامض والزيت وجبن البارميزان.

7. اسكبي المزيج فوق السلطة وقدّميها مباشرةً على سفرتك.

سيعجبك أيضاً:

• ساندويشات دجاج سيزر

• صلصة السيزر البيتية

• سلطة سيزر بالدجاج المشوي