سلطة المكرونة بالطماطم والبستو

سلطة المكرونة بالطماطم والبستو

سلطة المكرونة بالطماطم والبستو .. من ألذ أصناف سلطات المكرونة المقدمة على السفرة ما هو محضر بصلصة البيستو الشهية، نقدم لك هذه الوصفة السهلة من مطبخ سيدتي

مقادير سلطة المكرونة بالطماطم والبستو

- معكرونة : عبوة (لولبية الشكل)
- صلصة البيستو : ربع كوب (جاهزة)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة المكرونة بالطماطم والبستو

1. اسلقي  المكرونة بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها.

2. ضعي المكرونة في طبق واسع وأضيفي صلصة البيستو والملح واخلطي جيداً حتى تتمازج.

3. انقلي المكرونة لطبق التقديم ووزعي الطماطم الكرزية والقليل من الريحان الطازج للتزيين وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ