سلطة الحمص بالخضار

سلطة الحمص بالخضار

سلطة الحمص بالخضار .. أسعدي عائلتك بتقديم أطيب وصفات سلطة الحمص على المائدة، قدمي طبق خفيف وشهي وسهل التحضير 

مقادير سلطة الحمص بالخضار

- مقادير الصلصة :
  • زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
  • الخل الأحمر : 2 ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون : ملعقة كبيرة
  • بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- حمص : علبتين (حب / مغسول ومصفى)
- خيار : 1 حبة (مفروم)
- الفجل : 2 حبة (مفروم شرائح)
- الجرجير : كوب (مفروم خشن)

طريقة تحضير سلطة الحمص بالخضار

1. اخلطي الخيار والفجل والطماطم والجرجير والحمص في وعاء عميق.

2. اخلطي الزيت والبقدونس وعصير الليمون والملح والفلفل والخل في وعاء آخر.

3. صبي المزيج فوق السلطة وحركيها وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

سباق الوقت في رمضان.. وكيف يمكن تنظيم وقت الأم العاملة؟
سباق الوقت في رمضان.. وكيف يمكن تنظيم وقت الأم العاملة؟
إن توفير الوقت في مطبخ رمضان للأمهات العاملات ليس مجرد مجموعة نصائح، بل رؤية شاملة لإدارة الحياة خلال شهر مليء بالمعاني، وكل دقيقة تُوفَّر فرصة إضافية للراحة.
حيل إنقاذ الأطباق عند حدوث خطأ أثناء الطهي في رمضان
حيل إنقاذ الأطباق عند حدوث خطأ أثناء الطهي في رمضان
لا يقل خطأ التقديم أهمية عن خطأ الطهي، فقد يبرد الطعام قبل وصول الجميع، خاصة في الأيام التي تتزامن فيها المهام، ويمكن إنقاذ الحرارة باستخدام أغطية مناسبة.
حيل تمنع احتراق الطعام في المطبخ
حيل تمنع احتراق الطعام في المطبخ
منع احتراق الطعام ليس مسألة حظ بل هو نتيجة مزيج من التخطيط والتحكم الدقيق في الحرارة واختيار الإناء المناسب وضبط كمية السوائل والدهون ومراقبة الوقت باستمرار.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ