المقادير
- السبانخ :
2 كوب
(بيبي أو عادي / مفروم خشن)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات)
- حمص : ثلاث أرباع الكوب (مسلوق ومصفى)
- خيار : 1 حبة (مفروم مكعبات كبيرة)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- جبن فيتا : ربع كوب (مفتت)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات)
- حمص : ثلاث أرباع الكوب (مسلوق ومصفى)
- خيار : 1 حبة (مفروم مكعبات كبيرة)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- جبن فيتا : ربع كوب (مفتت)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. اخلطي السبانخ مع الطماطم والخيار والحمص في طبق واسع وعميق.
2. أضيفي جبن الفتيا وقلبي.
3. أضيفي الملح وعصير الليمون وزيت الزيتون وقلبي المزيج.
4. قدمي السلطة فوراً إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.
سيعجبك أيضاً:
