سلطة الباذنجان للرجيم

سلطة الباذنجان للرجيم

سلطة الباذنجان للرجيم .. تمتعي بأطيب سلطات الرجيم بمذاق الباذنجان الشهي المشوي والخفيف، حضريه الآن وشاركينا رأيك بالطعم

المقادير

- الباذنجان : 2 حبة (كبير الحجم)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)

طريقة التحضير

1. اشوي الباذنجان بالفرن حتى يصبح طرياً.

2. ازيلي قشور الباذنجان وافرمي اللب شرائح ناعمة.

3. أضيفي الفلفل الأخضر وملعقة من زيت الزيتون والثوم المهروس وعصير الليمون والملح والبقدونس وحركي المزيج جيداً حتى يتجانس.

4. زيني وجه الطبق بزيت الزيتون وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2019-04-28

أفكار اكثر من رائعة

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ