بطاطس محشية باللحم بالفيديو

البطاطس المحشية باللحم من وصفات البطاطس السهلة واللذيذة، يمكنك تحضيرها في دقائق معدودة، ويصبح لديك طبق مليء بالمكونات الغذائية ويحبه الكبار والصغار..تعرفي على طريقة التحضير

المقادير

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- لحم مفروم : 1 كيلو
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهارات : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : كوب (مفروم)
- الثوم : فص (شرائح)
- طماطم : كوب (مبشورة)
- فلفل رومي : كوب (مقطع)
- الزيت النباتي : غزير (لقلي البطاطس)
- البصل : 1 حبة (شرائح)
- طماطم : 1 حبة (شرائح)
- مرق : كوب
- البطاطس : 1 كيلو (مفرغة من الداخل)

طريقة التحضير

1. تقلى البطاطس المفرغة في الزيت وتترك جانباً.

2. لتحضير الحشو: في مقلاة توضع ملعقة زبدة ثم يضاف اللحم والملح والفلفل والبهارات مع التقليب حتى يتغير لون اللحم.

3. يضاف البصل، الطماطم المبشورة، الفلفل الرومي يقلب ويترك على النار عشر دقائق.

4. يتم وضع حشو اللحم في البطاطس، ترص في صينية مع شرائح البصل والطماطم.

5. تضاف كوب مرق وتوضع في فرن متوسط الحرارة ٢٠ دقيقة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ