الكشري المصري على الطريقة الأصلية بالفيديو

المطبخ: مصري

الكشري المصري على الطريقة الأصلية بالفيديو .. تمتعي مع عائلتك على سفرة رمضان بتناول أطيب الأكلات الشعبية المصرية المعروفة، شاهدي بالفيديو طريقة تحضيرها السهلة 

طريقة التحضير

  1. ضعي زيت في قدر على النار وأضيفي البصل حتى يتحول لونه للبني. ثم أضيفي الثوم، وأضيفي الأرز والعدس وقلبي. ثم نكهي الأرز بالملح، والبهارات المشكلة، والفلفل الأسود، والكمو، ثم صبي الماء الساخن على الأرز.
  2. لتحضير الصلصة: ضعي في قدر القليل من الزيت ثم أضيفي الثوم، والفلفل الأخضر الحار، ثم صبي عصير الطماطم، وصلصة الطماطم، والملح، والشطة، والكمون، والفلفل الأسود. وتترك حتى تتسبك لمدة 15 دقيقة. ثم يصب الخل.
  3. للتقديم: اسكبي الأرز في طبق، وأضيفي المكرونة المسلوقة والبص المقرمش، والشعيرية مع صلصة الطماطم.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مصري

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ