سلطة الجزر بالتفاح والملفوف

سلطة الجزر بالتفاح والملفوف

سلطة الجزر بالتفاح والملفوف .. شكلي من أصناف الخضار المفضلة لديك طبق جانبي شهي ولذيذ جداً ومفيد أيضاً، وقدميه على سفرتك بجميع الأوقات

مقادير سلطة الجزر بالتفاح والملفوف

- للصلصة :
  • زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
  • العسل : ملعقة كبيرة
  • خل البلسمك : ملعقة كبيرة
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الملفوف : 2 كوب (مفروم شرائح ناعمة)
- الجزر : 2 حبة (كبير الحجم / مقشر ومفروم شرائح ناعمة أو مبشورة)
- التفاح : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح رفيعة)

طريقة تحضير سلطة الجزر بالتفاح والملفوف

  1. اخلطي الملفوف والجزر والتفاح في طبق.
  2. اخلطي الزيت والعسل وخل البلسمك والملح والفلفل في طبق آخر وأضيفي المزيج للسلطة.
  3. قلبيها حتى تتجانس المكونات وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
استخدمي مرطبانات زجاجية، إذا اشتريتِ الزبادي في عبوة كبيرة (وهي أرخص بكثير)، قسّميها إلى مرطبانات زجاجية صغيرة، مثل أواني طعام الأطفال فهي مثالية لهذا الغرض.
أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
استخدمي مقلاة ثقيلة أو جريل ساخن جداً، لكن لا تملئي المقلاة: اطهي على دفعات حتى تتحمّر بدل أن “تسلق”. اتركي الدجاج بدون تقليب أول دقيقة ليأخذ لوناً ذهبياً.
المطبخ بلا وصفات: كيف تطبخين بالحدس؟
المطبخ بلا وصفات: كيف تطبخين بالحدس؟
المطبخ ليس معملاً كيميائياً بقدر ما هو مساحة للإبداع، وكل طبق تصنعينه بحدسكِ هو تعبير عنكِ، وعن ذوقكِ، وعن تجربتكِ الخاصة، وهو السر الحقيقي وراء ألذ الأطباق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ