رولات الكوسا المشوية بالجبن الكريمي

رولات الكوسا المشوية بالجبن الكريمي

رولات الكوسا المشوية بالجبن الكريمي .. أبدعي بتقديم أطيب المقبلات المميزة على سفرتك وحضري وصفات الكوسا الشهية واللذيذة 

المقادير

- الكوسا : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح طولية رفيعة)
- جبن كريمي : كوب (طري بحرارة الغرفة)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- طماطم : 1 حبة (مفرومة مكعبات)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح)
- خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. تبلي شرائح الكوسا بالملح والفلفل وزيت الزيتون واشويها في مقلاة أو على الجريل لمدة 7 دقائق على الجهتين حتى تطرى وتنضج.
  2. اخلطي الجبن الكريمي مع البقدونس.
  3. وزعي الحشو على شرائح الكوسا ولفيها على شكل رولات صغيرة.
  4. رتبي رولات الكوسا في طبق مع الطماطم ووزعي البصل الشرائح.
  5. وزعي خل البلسمك فوق السلطة وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ