الأرز باللحمة المحمرة

الأرز باللحمة المحمرة

الأرز باللحمة المحمرة .. حضري على سفرة غداء اليوم أطيب وصفات اللحوم مع الأرز الشهية، وقدمي أطباق السلطات المفضلة لعائلتك بجانبها

مقادير الأرز باللحمة المحمرة

- للحم :
  • فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع شرائح طولية)
  • سمن : ملعقة كبيرة
  • زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
  • فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
  • البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- للأرز :
  • الأرز : كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
  • سمن : ملعقة كبيرة
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • ماء ساخن : 2 كوب
  • لوز : ربع كوب (مقلي / للتزيين)

طريقة تحضير مقادير الأرز باللحمة المحمرة

  1. سخني الزيت والسمن في مقلاة واسعة على نار عالية.
  2. أضيفي اللحم وقلبي لمدة دقيقة.
  3. أضيفي البصل والملح والفلفل والهيل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى ينضج اللحم.
  4. لتحضير الأرز: سخني السمن في قدر غير لاصق على النار.
  5. أضيفي الأرز وحمصيه بالسمن لمدة 5 دقائق.
  6. أضيفي الملح والماء الساخن واتركي الأرز حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
  7. ضعي الأرز في طبق التقديم.
  8. وزعي اللحم والبصل فوقه ووزعي اللوز المقلي وقدميه ساخناً.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خلطات توابل منزلية تغنيكِ عن المنتجات الجاهزة
خلطات توابل منزلية تغنيكِ عن المنتجات الجاهزة
ليس من الصعب تحضير خلطات التوابل المنزلية... بل هي سهلة، وتوفر المال، وهي أفضل لصحتك. ربحٌ للجميع! اطلعي على هذه الوصفات والتعليمات! حيث تتوفر في مطبخك.
اليوم العالمي للقهوة 2025 معلومات وأغاني تذكريها
اليوم العالمي للقهوة 2025 معلومات وأغاني تذكريها
يمكن استهلاك القهوة كجزء من نظام غذائي ونمط حياة صحي، حيث تساعد الناس على عيش حياة صحية. أما إذا اخترت إضافة الكريمة أو السكر، فقد يتأثر هذا العامل الصحي.
9 طرق لتنظيف مرطبان التوابل والمخللات من الروائح المتراكمة
9 طرق لتنظيف مرطبان التوابل والمخللات من الروائح المتراكمة
الصحيح هو مرطبان، وهي كلمة فارسية الأصل تعني وعاءً زجاجياً متوسط الحجم لحفظ المربيات والسكاكر وغيرها. تم تعريبها في اللغة العربية ليصبح اللفظ الصحيح هو مرطبان.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ