الأرز الريزو

الأرز الريزو

الأرز الريزو .. حضري أطيب وأشهر أطباق الأرز المشهورة في المطاعم العالمية في مطبخك، تعلمي طريقة التحضير السهلة وقدمي الأرز بجانب الدجاج المقلي لنكهة أطعم

المقادير

- الأرز قصير الحبة : كوب
- الجزر : 1 حبة (مقشر ومبشور)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : ملعقة كبيرة (بودرة أو مكعب)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ماء ساخن : 2 كوب
- باربكيو صوص : ربع كوب (جاهز)
- صدر الدجاج : 4 صدور (مقلي ومقطع مكعبات)

طريقة التحضير

  1. ضعي الماء في قدر وأضيفي الجزر والفلفل الأسود ومرق الدجاج والثوم والبصل والكركم واتركي المزيج حتى يغلي.
  2. أضيفي الأرز واسلقيه بالماء حتى ينضج ثم صفيه.
  3. سخني الزيت في قدر وأضيفي الأرز والملح واتركيه على نار هادئة  لمدة 8 دقائق مع تغطية القدر.
  4. اسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي الباربيكيو صوص والدجاج المقلي وقدميه ساخناً.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ