فريتاتا الكوسا

فريتاتا الكوسا

فريتاتا الكوسا .. إليك من مطبخ سيدتي أطيب وصفات الكوسا المميزة واللذيذة الطعم، جربيها الآن وشاركينا رأيك بالمذاق 

المقادير

- البيض : 5 حبات (مخفوق)
- الكوسا : 2 كوب (مقطعة إلى مكعبات)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : ربع كوب (مفروم فرماً ناعماً)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- البصل الأخضر : ربع كوب (مقطع إلى شراح رفيعة)

طريقة التحضير

1- في مقلاة على النار، حمي الزيت وقلي البصل ليصبح شفافاً.

2- أضيفي الكوسا وقلبي المكونات بملعقة خشبية.

3- اخفقي البيض ونكهيه بالملح والفلفل الأسود ثم اسكبيه فوق المقلاة.

4- أضيفي البصل الأخضر على الوجه وقدمي العجة فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ