طريقة عمل الدقة الشامية

1.  اخلطي البقسماط مع الماء في طبق.
2. أضيفي الطحينية الملح والفلفل ودبس الفليلفة.
3. أضيفي دبس الرمان واخلطي المكونات جيداً.
4. سخني زيت الزيتون في مقلاة وقلبي البصلة المبشورة فيه ثم أضيفيها للخليط.
5. حركي المكونات جيداً وضعيها في طبق التقديم.
6. وزعي الجوز والقليل من دبس الرمان وزيت الزيتون للتزيين.
7. قدميها إلى جانب الخبز المحمص والمشاوي حسب الرغبة.

سيعجبك أيضاً:

• الصفيحة الشامية

• كرات اللحم على الطريقة الشامية

• مناقيش بالزعتر