ساندويتش كوكيز

ساندويتش كوكيز

ساندويتش كوكيز .. تفنني بتحضير أطيب الحلويات الغربية من الكوكيز وشكليه على شكل الساندويش بطبقتين، وشاركينا رأيك بالطعم الرائع 

مقادير ساندويتش كوكيز

- دقيق : كوب وربع
- الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب
- بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- مسحوق الخبز : ربع ملعقة صغيرة
- سكر : كوب ونصف
- الزبدة : 10 ملاعق كبيرة
- البيض : 1 حبة
- كريمة : ملعقة كبيرة (كريمة الفانيلا)

طريقة تحضير ساندويتش كوكيز

  1. سخني الفرن إلى 375 درجة.
  2. ضعي المكونات الجافة واخلطيها جيدًا اخفقي السكر والزبدة جيدًا ثم أضيفي البيضة واخلطيها.
  3.  ضعي المكونات السائلة على الجافة واخفقيها جيدًا.
  4.  بملعقة آيس كريم قسمي العجين إلى كرات وضعيها في صينية خبز على ورق الخبز.
  5.  ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق.
  6.  اتركيها لتبرد تمامًا الصقي كل اثنتين من الكوكيز بكريمة الفانيليا في المنتصف.
  7.  احفظيها في علبة جافة محكمة الغلق في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة إن كان الجو شديد الحرارة.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
استخدمي مرطبانات زجاجية، إذا اشتريتِ الزبادي في عبوة كبيرة (وهي أرخص بكثير)، قسّميها إلى مرطبانات زجاجية صغيرة، مثل أواني طعام الأطفال فهي مثالية لهذا الغرض.
أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
استخدمي مقلاة ثقيلة أو جريل ساخن جداً، لكن لا تملئي المقلاة: اطهي على دفعات حتى تتحمّر بدل أن “تسلق”. اتركي الدجاج بدون تقليب أول دقيقة ليأخذ لوناً ذهبياً.
المطبخ بلا وصفات: كيف تطبخين بالحدس؟
المطبخ بلا وصفات: كيف تطبخين بالحدس؟
المطبخ ليس معملاً كيميائياً بقدر ما هو مساحة للإبداع، وكل طبق تصنعينه بحدسكِ هو تعبير عنكِ، وعن ذوقكِ، وعن تجربتكِ الخاصة، وهو السر الحقيقي وراء ألذ الأطباق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ