المقادير
- دقيق :
كوب وربع
- الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب
- بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- مسحوق الخبز : ربع ملعقة صغيرة
- سكر : كوب ونصف
- الزبدة : 10 ملاعق كبيرة
- البيض : 1 حبة
- كريمة : ملعقة كبيرة (كريمة الفانيلا)
- الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب
- بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- مسحوق الخبز : ربع ملعقة صغيرة
- سكر : كوب ونصف
- الزبدة : 10 ملاعق كبيرة
- البيض : 1 حبة
- كريمة : ملعقة كبيرة (كريمة الفانيلا)
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى 375 درجة.
- ضعي المكونات الجافة واخلطيها جيدًا اخفقي السكر والزبدة جيدًا ثم أضيفي البيضة واخلطيها.
- ضعي المكونات السائلة على الجافة واخفقيها جيدًا.
- بملعقة آيس كريم قسمي العجين إلى كرات وضعيها في صينية خبز على ورق الخبز.
- ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق.
- اتركيها لتبرد تمامًا الصقي كل اثنتين من الكوكيز بكريمة الفانيليا في المنتصف.
- احفظيها في علبة جافة محكمة الغلق في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة إن كان الجو شديد الحرارة.
سيعجبك أيضاً:
