آيس موكا

آيس موكا

آيس موكا .. إن كنتِ من عشاق المشروبات الباردة المنعشة، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة تحضير آيس موكا السهل جداً وقدميه بأيام الصيف الحارة

مقادير آيس موكا

- قهوة : كوب ونصف (أمريكية / محضرة باردة)
- حليب : 2 كوب
- صوص شوكولاتة : ربع كوب
- سكر : ربع كوب

طريقة تحضير آيس موكا

  1. ضعي القهوة في قالب الثلج وفرزيها ليلة كاملة.
  2. ضعي القهوة المفرزة مع الحليب والسكر وصوص الشوكولاتة في الخلاط الكهربائي واضربيها حتى يصبح المزيج ناعماً.
  3. صبي القهوة في أكواب وزينيها بالكريمة حسب الرغبة وقدميها فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ