سلطة الحمص مع جبن الفيتا الغنية بالبروتين

سلطة الحمص مع جبن الفيتا الغنية بالبروتين

سلطة الحمص مع جبن الفيتا الغنية بالبروتين .. أبدعي باختياراتك للأطباق الجانبية من السلطات، وقدمي مع مطبخ سيدتي وصفة شهية من سلطة الحمص مع جبن الفيتا الرائع 

مقادير سلطة الحمص مع جبن الفيتا الغنية بالبروتين

- حمص : كوب (مسلوق و مصفى)
- جبن فيتا : نصف كوب (مفتت)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة الحمص مع جبن الفيتا الغنية بالبروتين

  1. اخلطي الحمص المسلوق مع الجبن الفيتا والبقدونس في طبق.
  2. أضيفي الملح والكمون المطحون وعصير الليمون وزيت الزيتون وقلبي وقدميها.

 

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ