كيكة اليوم الوطني للمملكة العربية السعودية بالفيديو
كيكة اليوم الوطني للمملكة العربية السعودية بالفيديو .. بمناسبة اليوم الوطني السعودي، احتفلي مع عائلتك بأطيب الأجواء وقدمي لهم أشهى الكيكات الشهية والمميزة. . من تقديم الطاهية لمى شهاب، شاهدي الفيديو وقدميه اليوم
سمات
أضف تعليق
وصفات من المطبخ غربي
نصائح الشيف
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.











