المقادير
- النشاء :
ربع كوب
- سكر : نصف كوب
- حليب : 3 اكواب
- الموز : 1 حبة (صغير الحجم / مهروس)
- الموز : 2 حبة (مقطع / للزينة)
- بسكويت دايجستف : 5 قطع (للزينة)
- سكر : نصف كوب
- حليب : 3 اكواب
- الموز : 1 حبة (صغير الحجم / مهروس)
- الموز : 2 حبة (مقطع / للزينة)
- بسكويت دايجستف : 5 قطع (للزينة)
طريقة التحضير
- اخلطي النشا والسكر والحليب في قدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر والنشا في الحليب ويبدأ المزيج في الغليان ويصبح كثيفاً.
- أضيفي الموز المهروس وقلبي.
- ازيلي القدر عن النار واتركي المزيج حتى يبرد قليلاً.
- وزعي المزيج في أكواب أو أطباق صغيرة وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.
- قدميه بارداً ووزعي الموز الشرائح والبسكويت على كل طبق.
