تارت الليمون

تارت الليمون

تارت الليمون .. أبدعي بتقديمك أنواع الحلويات الخفيفة على سفرتك، سنساعدك في مطبخ سيدتي لتقديم أطيب وصفات التارت بطعم الليمون المميز والشهي، جربي الوصفة وشاركينا 

المقادير

- مقادير الحشوة :
  • البيض : 3 حبات
  • سكر : كوب وربع
  • عصير الليمون : ربع كوب (طازج)
  • برش البرتقال : ملعقة كبيرة
  • الزبدة : ربع كوب (مذابة)
- مقادير التارت :
  • طحين : كوب
  • سكر البودرة : ثلث كوب
  • لوز : نصف كوب (مطحون)
  • برش ليمون : ملعقة صغيرة
  • برش البرتقال : ملعقة صغيرة
  • الزبدة : نصف كوب (باردة ومقطعة مكعبات صغيرة)

طريقة التحضير

  1. اتركي البيض بحرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
  2. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
  3. اخفقي البيض والسكر وعصير الليمون وبرش البرتقال جيداً ثم أضيفي الزبدة واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً.
  4. لتحضير عجينة التارت: اخلطي الطحين مع السكر البودرة واللوز المطحون وبرش البرتقال وبرش الليمون والزبدة في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج متجانساً.
  5. جمعي العجين وضعيها في صينية التارت بشكل مرتب ومتساوي لعمل قاعدة التارت.
  6. أضيفي خليط  الليمون فوق العجين في الصينية وأدخليها للفرن لمدة 30 دقيقة.
  7. ازيلي التارت من الفرن واتركيه ليبرد ثم قطعيها وقدميها مع رشة سكر بودرة وفواكة حسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ