سلطة الدجاج بالبطاطس والمايونيز خطوة بخطوة بالصور

سلطة الدجاج بالبطاطس والمايونيز خطوة بخطوة بالصور

سلطة الدجاج بالبطاطس والمايونيز خطوة بخطوة بالصور.. تعلمي طريقة عمل أطيب طرق تحضير سلطات الدجاج الشهية مع مطبخ سيدتي وتمتعي بطعمها الطيب مع عائلتك

مقادير سلطة الدجاج بالبطاطس والمايونيز خطوة بخطوة بالصور

- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة مسلوقة)
- الذرة : كوب (مجمدة ومسلوقة)
- المايونيز : كوب
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- الماسترد : ملعقة صغيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

ضعي صدور الدجاج المقطعة بمقلاة على النار وقلبيها حتى تستوي وبهري بالملح والفلفل الأسود

الخطوة الثانية

ضعي البطاطس المسلوقة مع الذرة في وعاء البايركس

الخطوة الثالثة

أضيفي المايونيز والماسترد

الخطوة الرابعة

قلبي المكونات جيداً حتى تتوزع

الخطوة الخامسة

وزعي الدجاج على وجه الطبق

الخطوة السادسة

زيني وجه الطبق بالبصل الأخضر وقدمي السلطة دافئة أو باردة حسب الرغبة
أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ