كيكة منها وفيها

التصنيف: حلويات , كيك
المطبخ: غربي

كيكة منها وفيها .. تتعدد طرق تحضير كيك الشوكولاتة الطيب بإضافة صوص الشوكولاتة اللذيذ، اخترنا لك كيفية عمل كيكة طيبة وسهلة ومميزة كضيافة رائعة وسريعة 

كيكة منها وفيها

طريقة التحضير

  1. اخفقي السكر مع الزيت في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج هشاً.
  2. أضيفي البيض واخفقي.
  3. أضيفي الفانيلا واللبن الزبادي واخفقي حتى تتجانس المكونات.
  4. أضيفي الطحين المنخول والكاكاو البودرة والبيكنج باودر والبيكنج صودا واخفقي جيداً حتى يتجانس الخليط.
  5. جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزيت ورشة طحين.
  6. صبي مزيج الكيك في القالب المجهز وأدخليه الفرن على حرارة 180 لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
  7. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه لمدة 15 دقيقة ليبرد ثم ضعيه في طبق التقديم.
  8. سخني الكريمة السائلة في قدر غير لاصق على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان من الأطراف.
  9. ازيلي القدر عن النار وأضيفي الشوكولاتة المفرومة وقلبي حتى تذوب مع الكريمة ويصبح المزيج ناعماً.
  10. اتركيه ليبرد مدة 15 دقيقة ثم وزعي الخليط فوق الكيك بعد أن يبرد وقطعي الكيك وقدميه.
التعليقات ( 25 )
| تاريخ النشر: 2019-12-26

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أحسنتم ماقدمتم مزيد من التقدم والازدهار

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ