المقادير
- الباستا :
عبوة
(النوع المفضل)
- جبن الماعز : كوب (فيتا / مفتت)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس : ربع كوب (طازج ومفروم)
- جبن الماعز : كوب (فيتا / مفتت)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس : ربع كوب (طازج ومفروم)
طريقة التحضير
- اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانباً.
- سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار.
- أعيدي الباستا وقلبي لمدة دقيقة.
- أضيفي الجبن والبقدونس والملح وقلبي لمدة 3 دقائق.
- ازيلي المقلاة عن النار ووزعي عصير الليمون وقدميها ساخنة أو دافئة حسب الرغبة.
