حلى التفاح بالفرن

حلى التفاح بالفرن

حلى التفاح بالفرن .. استغلي موسم التفاح الطازج، وقدمي منه أشهى وألذ أصناف الحلويات الغربية المميزة، وقدميها ساخنة لمزيد من الطعم والمذاق الرائع 

مقادير حلى التفاح بالفرن

- التفاح : 4 حبات (مقطع شرائح)
- الزبدة : 3 ملاعق صغيرة ونصف
- العسل : 3 ملاعق كبيرة
- طحين : ثلاث أرباع الكوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- البيض : 4 حبات
- حليب : ثلاث أرباع الكوب

طريقة تحضير حلى التفاح بالفرن

  1. سخني الفرن على حرارة 425 درجة.
  2. سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي العسل وحركي حتى يذوب العسل.
  3. أضيفي التفاح وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
  4. اخلطي الطحين والملح في وعاء.
  5. اصنعي حفرة في وسط الخليط وأضيفي البيض والحليب واخلطي حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعماً.
  6. أضيفي خليط التفاح للطحين والبيض واخلطي.
  7. ضعي المزيج في طبق الفرن وأدخليه للفرن لمدة 20 دقيقة حتى يتحمر وينضج.
  8. قطعيه وقدميه ساخناً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ