مقادير أصابع الجبن المشوية
- جبن موزاريلا :
150 غراماً (مقطع أصابع متوسطة)
- بياض البيض : 1 حبة
- بقسماط : نصف كوب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- بياض البيض : 1 حبة
- بقسماط : نصف كوب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير أصابع الجبن المشوية
- ادهني طبق الفرن بالزيت النباتي.
- اخلطي بياض البيضة في طبق.
- اغمسي أصابع الجبن في بياض البيض ثم البقسماط وضعيها في طبق الفرن.
- سخني شواية الفرن على حرارة متوسطة واشوي أصابع الجبن لمدة 12 دقيقة حتى تتحمر وتتقرمش وقدميها ساخنة إلى جانب صلصة الرانش أو المارينارا.
