ملفوف بالفلفل والماسترد للنباتيين

ملفوف بالفلفل والماسترد للنباتيين

ملفوف بالفلفل والماسترد للنباتيين .. لمحبي الأكل النباتي، نقدم لكم من مطبخ سيدتي وصفة خفيفة ولذيذة، وسهلة التطبيق، تمتعوا بطعم الملفوف بتتبيلة الماسترد المميز

اكتشفي:  أرز بسمتي بالخضار للنباتيين

المقادير

- الملفوف : 5 اكواب (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الماسترد : نصف ملعقة صغيرة (حبّ)
- بودرة الكاري : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في مقلاة واسعة ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين.
  2. أضيفي الفلفل والماسترد والكاري وقلبي لمدة 3 دقائق.
  3. أضيفي الملفوف والملح وقلبي قليلاً ثم خففي النار واتركي المزيج لمدة 15 دقيقة حتى يذبل الملفوف.
  4. تبلي بالفلفل الأسود وقدميه ساخناً.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ