سلطة البرتقال بالأفوكادو

سلطة البرتقال بالأفوكادو

سلطة البرتقال بالأفوكادو .. استغلي موسم البرتقال الطازج وأعدي منه أطيب الأطباق الجانبية من السلطات الشهية والمفيدة مع الأفوكادو الصحي واللذيذ والمفيد

تعلمي:  سلطة البرتقال الحارة

مقادير سلطة البرتقال بالأفوكادو

- الرمان : ربع كوب
- فستق حلبي : 2 ملعقة كبيرة
- الجرجير : 2 كوب (مفروم خشن)
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع شرائح)
- البرتقال : 1 حبة (مقشر ومفروم مكعبات)
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- جبن فيتا : 2 ملعقة كبيرة (مفتت)

طريقة تحضير سلطة البرتقال بالأفوكادو

  1. اخلطي الجرجير والبرتقال والأفوكادو في طبق.
  2. وزعي خل البلسمك وعصير الليمون والرمان والفستق الحلبي وحركي.
  3. وزعي جبن الفيتا على وجه السلطة وقدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ