مقادير عجينة البيتزا المنزلية بالفيديو
- مقادير العجينة :
- ماء دافئ : نصف كوب
- خميرة : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : نصف كوب
- لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة
- طحين : 3 اكواب
طريقة تحضير عجينة البيتزا المنزلية بالفيديو
- في وعاء الخلط، صبي نصف كوب الماء الدافئ.
- أضيفي ملعقة صغيرة من الخميرة، وملعقة كبيرة من السكر، واخلطي المكونات قليلاً بالمضرب اليدوي.
- أضيفي حليب البودرة، واللبن الزبادي.
- صبي الزيت النباتي، ثم أضيفي ملعقة صغيرة من الملح.
- أضيفي 3 كوب من الطحين، وحركي المكونات بالملعقة.
- اعجني المكونات باليد حتى تتجانس جيداً ويتشكل لديك عجينة ملساء متجانسة القوام.
- غطي العجينة بورق النايلون، واتركيها مدة ساعة حتى تتخمر.
صراحه رائعه❤