تمرية اللوتس بالفيديو

تمرية اللوتس بالفيديو .. شاهدي مع مطبخ سيدتي أسهل وصفات حلى التمرية الطيب بنكهة بسكويت اللوتس الرائع، وقدمي على سفرتك حلويات رمضان 2020 بأسهل طريقة وأشهى طعم

تعلمي أيضاً:  حلا التمريّة بالمكسرات من مطبخ منال العالم

مقادير تمرية اللوتس بالفيديو

- التمر : كوب (منزوع النواة)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
- القشطة : عبوة
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة (مخلوطة بالقليل من الماء)
- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- بسكويت : كوب (اللوتس / مطحون)

طريقة تحضير تمرية اللوتس بالفيديو

  1. ضعي التمر منزوع النواه في وعاء الخلط، أضيفي الزبدة المذوبة، والقشطة، والقهوة سريعة الذوبان، واعجني المكونات.
  2. أضيفي الهيل واعجني.
  3. شكلي من عجينة التمر كرات صغيرة الحجم، ثم غطيها ببسكويت اللوتس المطحون.
  4. كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية.
  5. قدميها فوراً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ