تمرية اللوتس بالفيديو

تمرية اللوتس بالفيديو .. شاهدي مع مطبخ سيدتي أسهل وصفات حلى التمرية الطيب بنكهة بسكويت اللوتس الرائع، وقدمي على سفرتك حلويات رمضان 2020 بأسهل طريقة وأشهى طعم

تعلمي أيضاً:  حلا التمريّة بالمكسرات من مطبخ منال العالم

مقادير تمرية اللوتس بالفيديو

- التمر : كوب (منزوع النواة)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
- القشطة : عبوة
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة (مخلوطة بالقليل من الماء)
- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- بسكويت : كوب (اللوتس / مطحون)

طريقة تحضير تمرية اللوتس بالفيديو

  1. ضعي التمر منزوع النواه في وعاء الخلط، أضيفي الزبدة المذوبة، والقشطة، والقهوة سريعة الذوبان، واعجني المكونات.
  2. أضيفي الهيل واعجني.
  3. شكلي من عجينة التمر كرات صغيرة الحجم، ثم غطيها ببسكويت اللوتس المطحون.
  4. كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية.
  5. قدميها فوراً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ