كعكة اللوتس الباردة

كعكة اللوتس الباردة

كعكة اللوتس الباردة .. تعلمي أطيب الحلويات الباردة من عضوة مطبخ سيدتي على طريقتها المميزة والسهلة وقدميها باردة

مقادير كعكة اللوتس الباردة

- كريمة : علبة (حلوة)
- الزبدة : علبة (اللوتس)
- الفانيليا : حسب الحاجة
- حليب : نصف كوب
- سكر : نصف كوب
- بسكويت : حسب الحاجة (اللوتس)

طريقة تحضير كعكة اللوتس الباردة

  1. أول خطوة نعمل حمام مائي لزبدة اللوتس.
  2. يفتت البسكويت حتى يطحن.
  3. نضيف الزبدة وتخلط مع البسكويت ويرص بقالب ويدخل القالب على الثلاجة مدة ساعة.
  4. اخفقي الكريمة مدة 5 دقائق حتى تثقل ونضيف السكر بشكل تدريجي والفانيلا والحليب.
  5. نضيف الخليط السابق فوق قالب البسكويت.
  6. يزين بزبدة اللوتس ويقدم.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 3 )
| تاريخ النشر: 2020-06-04

حلويات رائعة جدا أضيفي لنا حلويات آخرا شكرا

| تاريخ النشر: 2020-06-04

تمام

| تاريخ النشر: 2020-06-04

وت

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ