كعكة اللوتس الباردة

كعكة اللوتس الباردة

كعكة اللوتس الباردة .. تعلمي أطيب الحلويات الباردة من عضوة مطبخ سيدتي على طريقتها المميزة والسهلة وقدميها باردة

مقادير كعكة اللوتس الباردة

- كريمة : علبة (حلوة)
- الزبدة : علبة (اللوتس)
- الفانيليا : حسب الحاجة
- حليب : نصف كوب
- سكر : نصف كوب
- بسكويت : حسب الحاجة (اللوتس)

طريقة تحضير كعكة اللوتس الباردة

  1. أول خطوة نعمل حمام مائي لزبدة اللوتس.
  2. يفتت البسكويت حتى يطحن.
  3. نضيف الزبدة وتخلط مع البسكويت ويرص بقالب ويدخل القالب على الثلاجة مدة ساعة.
  4. اخفقي الكريمة مدة 5 دقائق حتى تثقل ونضيف السكر بشكل تدريجي والفانيلا والحليب.
  5. نضيف الخليط السابق فوق قالب البسكويت.
  6. يزين بزبدة اللوتس ويقدم.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 3 )
| تاريخ النشر: 2020-06-04

حلويات رائعة جدا أضيفي لنا حلويات آخرا شكرا

| تاريخ النشر: 2020-06-04

تمام

| تاريخ النشر: 2020-06-04

وت

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ