المقادير
- معكرونة لسان العصفور :
كوب
(مسلوقة ومصفاة)
- خضار مشكلة : كوب (مسلوقة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- لبن زبادي : ملعقة كبيرة
- خضار مشكلة : كوب (مسلوقة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- لبن زبادي : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اخلطي لسان العصفور مع الخضار المسلوقة.
- أضيفي عصير الليمون وقلبي.
- اخلطي المايونيز مع اللبن الزبادي والملح والفلفل الأسود وأضيفي المزيج للسلطة وقلبي.
- وزعي البقدونس على وجه الطبق وقدميها.
