ليزي كيك العيد بالفيديو

ليزي كيك العيد بالفيديو .. شاهدي حلويات عيد الأضحى بالفيديو مع مطبخ سيدتي، وتعلمي تحضير أسهل وصفات الحلويات الغربية، وقدمي كرات الليزي كيك الباردة والمنعشة كضيافة رائعة الطعم وشهية ومميزة على سفرتك

تعلمي أيضاً:  ليزي كيك خطوة بخطوة بالصور

مقادير ليزي كيك العيد بالفيديو

- التمر : كوب (منزوع النواة)
- ماء ساخن : 2 كوب
- جوز الهند : ثلث كوب
- الشوكولاتة : ثلث كوب (مبشورة)
- الجوز : ثلث كوب
- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
- شوكولاتة نيوتيلا : ملعقة كبيرة
- بسكويت : عبوة (سادة)
- الشوكولاتة : 2 كوب (مذوبة / للتغطية)
- الملح الصخري : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير ليزي كيك العيد بالفيديو

  1. ضعي التمر المنزوع النواة في وعاء، وصبي عليه الماء الساخن حتى يطرى.
  2. صفّي التمر من الماء، وضعيه في وعاء المطحنة الكهربائية.
  3. أضيفي على التمر كلاً من: جوز الهند، الشوكولاتة المبشورة، الجوز، وبودرة الكاكاو، وشوكولاتة النوتيلا، واخلطي المكونات جيداً.
  4. أضيفي البسكويت السادة على الخليط السابق، واخلطي مرة أخرى حتى تتجانس المكونات ويتشكل لديك خليط يشبه العجينة.
  5. شكلي من الخليط كرات متوسطة الحجم، وصفيّها في طبق جانبي.
  6. اغمسي الكرات بالشكولاتة المذوبة من كل الجهات حتى تتغطى بالكامل.
  7. زيني الكرات بالقليل من الملح الصخري.
  8. قدمي كرات الليزي كيك باردة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
إذا لم تكن لديك مشكلة في تجنب منتجات اللحوم، فقد يكون الجيلاتين الورقي التقليدي هو الخيار الأمثل للحصول على لمسة نهائية لامعة وناعمة ومتماسكة تماماً.
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ