سلطة تونة بالمكرونة

سلطة تونة بالمكرونة

سلطة تونة بالمكرونة .. أبدعي بتقديم سمك التونة على سفرتك، تعلمي بخطوات سهلة وواضحة طريقة عمل سلطات التونة المميزة بطعم المكرونة صغيرة الحجم والطيبة

تعلمي أيضاً:  سلطة التونة الصحية خطوة بخطوة بالصور

مقادير سلطة تونة بالمكرونة

- معكرونة : كيس (بالشكل المرغوب)
- التونا : علبة (كاملة وكبيرة الحجم)
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم)
- طماطم : 3 حبات
- فلفل رومي : حسب الرغبة
- الثوم : فص
- الذرة الحلوة : 2 كوب
- زيتون أسود : نصف كوب
- المايونيز : 4 ملاعق كبيرة
- الكاتشاب : ملعقة كبيرة
- الماسترد : ملعقة صغيرة
- زبادي : كوب
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة تحضير سلطة تونة بالمكرونة

  1. نسلق المكرونة وذلك عن طريق وضع إناء مملوء بالماء على النّار ونضيف إليه القليل من الملح والزيت وعندما يغلي الماء جيداً، نضيف المكرونة حتى تنضج جيداً.
  2. نشوي حبّات الفلفل لمدة 10 دقائق وتقلّب من كافة الجوانب وعندما تنضج جيداً تقطع إلى شرائح رفيعة.
  3. نقطع البصلة إلى شرائح وحبات الطماطم إلى مكعبات.
  4. نصفي المكرونة المسلوقة جيداً وبعدها نخلط الطماطم والبصل والفلفل مع المكرونة ونضيف الذرة والزيتون، ونتابع الخلط.
  5. نحضر علبة التونة ونصفيها جيداً من الزيوت وبعدها نضيفها إلى المزيج السابق وتقلب برفق.
  6. نقطع الثوم ويقلب في الزيت على النار في مقلاة وبعدها نحضر وعاء ونقلب فيه الكاتشاب والزبادي والمايونيز والثوم أيضاً.
  7. نضيف كامل المقادير مع بعضها البعض ونضع بعض من الملح والفلفل الأسود.
  8. نضع الخليط في الثلاجة لبعض الوقت.
  9. نضعها في طبق التقديم وتقدم.
  10. يمكن إضافة البقدونس أو الريحان على الوجه لتزيين الطبق، وإعطائه نكهة لذيذة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ