سينابون بالقرفة سهل وسريع

سينابون بالقرفة سهل وسريع

سينابون بالقرفة سهل وسريع ... من أشهر أنواع الحلويات الأمريكية التي تدخل القرفة في مكوناته وله شعبية كبيرة وواسعة في العالم، قدميه في مطبخك بأسهل خطوات عمل مع مطبخ سيدتي، وتمتعي مع أفراد عائلتك بالمذاق الشهي واللذيذ

شاهدي:  كيكة السينابون بالفيديو

المقادير

- للعجينة :
  • حليب : كوب وربع (دافئ)
  • سكر : 2 ملعقة كبيرة
  • خميرة : ملعقة كبيرة
  • البيض : 1 حبة
  • كريمة : باكيت (بودرة)
  • الزبدة : 50 غم (مذابة)
  • طحين : 3 اكواب
- الحشوة :
  • الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (طرية)
  • السكر البني : 2 ملعقة كبيرة
  • القرفة : ملعقة كبيرة
- للتزيين :
  • الحليب المكثّف : حسب الرغبة (محلى)
  • الشوكولاتة : حسب الرغبة (سائلة)
  • الجوز : حسب الرغبة (مجروش)

طريقة التحضير

  1. لتحضير العجينة: صبي الحليب الدافئ في وعاء الخلط، وأضيفي السكر، والخميرة، والبيضة، والكريمة البودرة، والزبدة، واخلطي المكونات، ثم أضيفي الطحين واعجني المكونات حتى يتشكل لديك عجينة متماسكة، غلفيها بورق النايلون واتركيها مدة ساعة ونصف حتى تتخمر.
  2. افردي العجينة على السطح المراد العمل عليه مع رشة طحين باستخدام المرق، وقطعي أطرافها الزائدة باستخدام سكين حادة.
  3. ادهني العجينة بالزبدة، وأضيفي السكر البني والقرفة.
  4. لفي العجينة على الحشوة بشكل رول، وقطعيه لقطع متوسطة الحجم.
  5. بطني صينية الفرن بورق الزبدة، وضعي قطع العجينة المحشوة عليها.
  6. أدخلي الصينية للفرن مدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180.
  7. ضعي قطع السينابون بطبق التقديم، وزيني بالحليب المكثف المحلى، والشوكولاتة السائلة، والجوز المجروش.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ