دانش بالكرز لضيافة فاخرة

دانش بالكرز لضيافة فاخرة

دانش بالكرز لضيافة فاخرة ... تعلمي مع مطبخ سيدتي، كيفية عمل أشهى وصفات الحلويات الغربية المحضرة بعجينة البف باستري الهشة والطيبة، وزيني الدانش بصوص الشوكولاتة الرائع

شاهدي: حلى البف باستري بالتمر والقرفة بالفيديو

 

 

المقادير

- سكر : ربع كوب
- جبن كريمي : 4 قطع
- عجينة البف باستيري : باكيت
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- صفار البيض : 1 حبة
- كرز : كوب (صغير الحجم)
- الشوكولاتة : حسب الرغبة (سائلة / للتزيين)

طريقة التحضير

  1. يسخن الفرن إلى درجة حرارة  200 مئوية.
  2. تفرد عجينة البف باستري على سطح مرشوش بالدقيق وتقطيعها إلى مثلثات متساوية في الحجم.
  3. يوضع صفار البيضة والفانيلا السائلة والجبن والسكر وقطع الكرز في طبق وتحريكها جيداً.
  4. توضع كمية من الحشو على قاعدة المثلث ثمّ لفه على شكل الدنش.
  5. توضع المثلثات في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
  6. يخبز دنش الكرز لمدة 25 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.
  7. يترك الدنش حتى يبرد تماماً ثمّ يزيين بالشوكولاتة السائلة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

مدة صلاحية الحلويات الشرقية والكنافة في الثلاجة
مدة صلاحية الحلويات الشرقية والكنافة في الثلاجة
يعتمد طول عمر الحلويات الشرقية، على ظروف التخزين. فهي تحتاج لمدة تصل إلى 7 أيام في درجة حرارة الغرفة في بيئة جافة وغير رطبة، للحفاظ على قرمشتها وقوامها
كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
من الصعب معرفة ما إذا كانت البيضة فاسدة بمجرد النظر إلى قشرتها. قد تحتوي على شقوق أو تغير في اللون، ولكن عادةً ما تحتاج البيضة إلى الكسر لتحديد مدى نضارتها.
لانش بوكس صحي للأطفال .. ساندويش جبنة الموزاريلا بخبز القمح الكامل وصوص البيستو
لانش بوكس صحي للأطفال .. ساندويش جبنة الموزاريلا بخبز القمح الكامل وصوص البيستو
إعداد اللانش بوكس يحتاج منكِ الإطلاع على بعض الأفكار الجذاية لمساعدة الصغار على النمو بشكل سليم والحفاظ على نشاطهم خلال يومهم الدراسي. فالطعام الذي يتناوله الطفل في المدرسة لا يمده بالطاقة فقط، بل يؤثر أيضاً على تركيزه، وقدرته على التعلم، وحالته المزاجية. اختاري المكونات الصحية والمتوازنة في علبة الطعام.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ