دجاج اليوم مشوي بالليمون والنعنع

دجاج اليوم مشوي بالليمون والنعنع

دجاج اليوم مشوي بالليمون والنعنع ... وصفة شهية ومبتكرة للدجاج كبير الحجم! حضري طبقًا مميزًا على سفرتكِ بدجاج اليوم (وزن 1000 - 1200 غم ) مع مزيج الليمون والنعناع المنعش! واستمتعي بهذه الوجبة الصحية مع دجاج اليوم، المربى في مزارع محررة من الأقفاص، بتغذية نباتية 100%

شاهدي:  دجاج اليوم المشوي بالفرن المحشي بالكينوا والأعشاب بالفيديو

المقادير

- الدجاج : دجاجة (دجاجة اليوم وزن 1000- 1200 غم)
- عصير الليمون : 1 حبة
- الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الثوم : فصّان (مهروس)
- نعناع ناشف : ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. اخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون والثوم المهروس في وعاء جيداً.
  2. أضيفي النعنع المجفف والملح والفلفل واخلطي.
  3. تبلي دجاج اليوم بالمزيج وافركيه جيداً بالتتبيلة.
  4. ضعي الدجاج في صينية الفرن مع التتبيلة ووزعي شرائح الليمون حوله.
  5. غطي الصينية بورق القصدير وأدخليها للفرن على حرارة 220 درجة لمدة 25 دقيقة ثم ازيلي ورق القصدير وخففي الحرارة إلى 200 درجة واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج.
  6. حمري الوجه و قدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو الأرز حسب الرغبة.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ