رقائق الكريب بدجاج: طبق خاص لغداء مميز

يقدم لك مطبخ سيدتي طبق رقائق الكريب بالدجاج: طبق خاص لغداء مميز، أعديه وتميزي بغداء اليوم

المقادير

- الدجاج : 1 كيلو (المقطّع إلى قطع صغيرة)
- السبانخ : 600 غراماً
- جبنة : قليل
- صلصة طماطم : ملعقتان (المتبّلة بالأعشاب الإيطالية الجاهزة)
- دقيق : 6 اكواب (مقادير الكريب)
- حليب : 4 اكواب (سائل، مقادير الكريب)
- البيض : 4 حبات (مقادير الكريب)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (مقادير الكريب)
- الماء : 6 اكواب (مقادير الكريب)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة (مقادير الكريب)
- سكر : ملعقة كبيرة (مقادير الكريب)
- ملح : ملعقة كبيرة (مقادير الكريب)
- حليب : 3 اكواب (خالي الدسم، مقادير الصلصة البيضاء)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (مقادير الصلصة البيضاء)
- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة (مقادير الصلصة البيضاء)
- دقيق : 3 اكواب (مقادير الصلصة البيضاء)
- الكريما الطازجة : كوب (قليلة الدسم، مقادير الصلصة البيضاء)

طريقة التحضير

1. تمزج مقادير "الكريب" مع بعضها البعض، ثم يصفّى المزيج حتى لا يحتوي على الكتل.
2. يسكب هذا المزيج بواسطة الملعقة على شكل رقائق، في مقلاة غير لاصقة على نار متوسّطة.
3. تحشى رقائق "الكريب" بالسبانج والدجاج وتلفّ، ثم ترصّ في داخل صينية الفرن، ويسكب خليط الصلصة البيضاء عليها، مع إضافة قليل من الجبن المبشور وصلصة الطماطم المتبّلة بالأعشاب الإيطالية.
4. تخبز رقائق "الكريب" لبضع دقائق في فرن حامٍ، وذلك قبل التقديم مباشرة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط

سمات
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ