ساندويش دجاج كودو بالفيديو

ساندويش دجاج كودو بالفيديو ... من أنواع الساندويشات الساخنة والسهلة في تحضيرها، ويعود أصلها إلى المطبخ الآسيوي، اشتهرت في الدول العربية والخليجية خاصة، وتقدم بجانب السلطات أو البطاطس المقلية، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي لعائلتك وصفة سريعة ومشبعة وطيبة

تعلمي أيضاً:  ساندويش الدجاج المشوي الصحي

مقادير ساندويش دجاج كودو بالفيديو

- صدر الدجاج : 1 صدر (مقطع مكعبات)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : ملعقة كبيرة
- الماسترد : ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الفلفل الأخضر : نصف حبة (مفروم مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- جبنة : 4 شرائح
- خس : نصف كوب (مفروم)
- الخبز : 2 رغيف (خاص للساندويشات)
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- الكاتشاب : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير ساندويش دجاج كودو بالفيديو

  1. اخلطي في وعاء، قطع صدر الدجاج مع اللبن الزبادي، والماسترد، والملح، والفلفل الأسود، واتركيه لمدة 15 دقيقة.
  2. ذوبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار، وضعي الدجاج المتبل، وقلبي لمدة 5 دقائق.
  3. أضيفي الفلفل الأخضر والبصل، وقلبي لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج ويتحمر.
  4. حضري الخبز الخاص بالساندويشات، وادهني داخله المايونيز والكاتشاب، وأضيفي من ورق الخس.
  5. وزعي مزيج الدجاج وشرائح الجبن، وقدمي الساندويش فوراً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ